餐饮业是做吃喝饭店业也做吃喝,但主要是以住为主
餐饮业应根据所购的物品分类建帐:1. 购入蔬菜和干货调味品,计入“原材料-干货调味品”和“原材料-蔬菜”2. 购入酒水、烟等,计入“库存商品-酒水、烟“ 3. 购入餐具用品,计入“低值易耗品” 4.单独进行“原材料”、“库存商品”的进销存核算, 5.月末进行盘点,然后根据购入价格和月末的盘点数据,倒结成本期初余额+本期购入-月末结存=成本余额其它的帐与商业核算相同,建立总帐、明细账。再看看别人怎么说的。