展开全部可以参考一下几点：一 、客户，客户是关键，饭店和一般的餐饮配送一样，新的公司往往可以先求生存，再谈发展，先以价格优势去竞标。在行业中立足了以后再想办法合作更多大的企业。二 、渠道，如果像有自建基地当然最好，但是一些企业刚出道，往往不具备条件，这个时候就需要和一些有实力蔬菜基地建立合作关系，甚至必要的时候可以多做做关系，只有要保证源头，才能持续发展。查看蔬菜配送要保证源头三 、配送一定要及时，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。四 、管理，一定要做好公司内部人员的管理，以及外部客户的关系管理。
展开全部饭店没有的，对于饭店来说利润高的，鲜榨果汁对于餐饮点来说是“绿色鸦片”，利润高，但是由于操作复杂，很多饭店都不做鲜榨，可以用鲜榨果汁食材原料切入，慢慢的建立信任，然后在用其他的食材替换饭店现在还做商家的食材。
